Délicieuse soupe de courgette au kiri

Ingrédients: 1 courgette, 1 pomme de terre, 1 tout petit morceau de bouillon en cube, une càc de boursin ail et fines herbes, 1 kiri.

Coupez les légumes en petits morceaux et les faire cuire dans une cocotte avec le petit morceau de bouillon cube et un peu d'eau de source. En fin de cuisson, ajoutez le boursin cuisine et le kiri. Mélangez et rallongez éventuellement votre soupe avec un peu d'eau de source si elle est trop épaisse. Et voilà le tour est joué!!

Une recette à déguster en famille :) C'est d'ailleurs notre souper de ce soir!