Gâteau express aux amandes et à la framboise

Encore un gâteau sans cuisson délicieux et très rapide à réaliser!! Idéal pour le goûter! J'en ai même fait un pour moi!

Ingrédients: 2 petits gâteaux bébé saveur vanillée, 3 càc de poudre d'amande, une "goutte" de lait, l'équivalent d'une càc de beurre, des framboises, 2 càs de fromage blanc, 1 sachet de sucre vanillé, 1càc de sucre en poudre.

Ecrasez grossièrement aux doigts les gâteaux bébé dans le fond d'un ramequin. Faites fondre le beurre, et incoporez la poudre d'amande en mélangeant bien jusqu'à obtention d'une pâte. Liez la pâte avec un peu de lait pour qu'elle soit moins compacte, et disposez la en une couche au dessus de vos gâteaux écrasés. Dans une tasse, mettez vos 2 càs de fromage blanc, lavez et coupez grossièrement vos framboises, et ajoutez au fromage blanc. Saupoudrez de sucre vanillé et du sucre en poudre. Mélangez, puis ajoutez dans votre ramequin par dessus votre fond de gâteau. Laissez reposer au frais pendant 2 heure au moins.