Poisson à l'aneth et courgette et riz au kiri

Ingrédients: 1 courgette, riz, 1 kiri, 1 minuscule morceau de bouillon cube, poisson blanc, aneth, 1càc d’huile d’olive, une petite pincée de sel.

Enlevez la peau de la courgette et coupez la en petits morceaux. Faites la cuire dans une poele avec un peu d'eau. Faites cuire le riz dans de l’eau « aromatisée » avec le morceau de bouillon cube. Cuisez votre poisson en morceaux dans l’huile d’olive avec l’aneth en veillant à ce qu’il n’y ait pas d’arête. Egouttez le riz et la courgette. Ajoutez le kiri et une petite pincée de sel. Mélangez. C’est prêt.